عالم الانمي منتدى لكل الاوتاكو محبي الانمي
 
الرئيسيةالبوابةاليوميةس .و .جبحـثالأعضاءالمجموعاتالتسجيلدخول

شاطر | 
 

 دجاج الترياكي على الطريقة اليابانية

اذهب الى الأسفل 
كاتب الموضوعرسالة
itchigo-san
Admin
avatar

المساهمات : 34
تاريخ التسجيل : 21/11/2017
العمر : 14
الموقع : باتنة-الجزائر

مُساهمةموضوع: دجاج الترياكي على الطريقة اليابانية   الجمعة يناير 12, 2018 9:19 pm

المكوّنات
3 صدور دجاج مقطعة مكعبات ومنقوعه في ليمون وخل
بصلة كبيرة مقطعة شرائح طولية
2 فص ثوم مهروس
2 ملعقة زنجبيل مبشور
ملعقة صغيرة سكر اسمر
ملح. فلفل
0.25 كوب صويا صوص النوع الغير مملح
0.25 كوب ماء مخلوط فيه ملعقة ونص نشاء الذرة
قرن فلفل احمر مقطع وآخر بدون تقطيع
سمسم محمص حسب الرغبة
طريقة التحضير
نضع مقلاة كبيرة على نار عالية ونضع الزيت والبصل والثوم الى ان تذبل

نضيف الزنجبيل ونقلبه مع البصل ثم نضع الدجاج ونقلبه ونضيف الملح والفلفل وملعقة السكر

بعد ان تبدأ قطع الدجاج في الاستواء نضيف صوص الصويا والفلفل الحار ونقلبها الى ان تتسبك مع بعض ثم نضيف الماء مع النشاء ونخفض النار ونغطي على المقلاة لمدة 3 دقائق حتى يغلظ الصوص

نرفع الغطاء ونضيف بذور السمسم ونقلبها مع بعض ثم نطفئ النار ونقدمه مع الارز الأبيض والسلطة الخضراء. يمكنك تزيينه بالبصل الاخضر المقطع لاضافة نكهة اسيوية رائعة.... وبالعاافية...
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
معاينة صفحة البيانات الشخصي للعضو http://anime147.rigala.net
 
دجاج الترياكي على الطريقة اليابانية
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
عالم الانمي :: عالم اليابان :: طبخات يابانية متنوعة-
انتقل الى: